Dolci

SUFLÉ DE CHOCOLATE Y CACAHUETES

Soufflé di cioccolato, gelato alla vaniglia e arachidi caramellati.

BIZCOCHO HÚMEDO DE PISTACHO Y HELADO ARTESANAL

Biscottino umido di pistacchio cremoso allo yogurt e zuppa fredda di maracujà e citronella.

CREMA CATALANA CARAMELIZADA

Crema catalana con uova di cortile caramellate e tocchi di cannella.

TORRIJA DE BRIOCHE ARTESANO

Pane al burro caramellato con crema alle mandorle al rum.

SELECCION DE QUESOS Y MERMELADAS

Selezione di formaggi misti spagnoli D.O. e marmellate.

TARTA DE QUESO AL HORNO

Torta di formaggio Galiziano cremoso.

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